ここにいたこと

  

なんで顔隠して寝てるの…  

いつもの八百屋でうっかり買ってしまった
大量のしょうが

最初にはちみつ煮を作って
それきり置いてしまっていたのが
そろそろやばいので
第二段を仕込み

今回は残りすべてをフープロでおろしてから
はちみつで煮ました

残したおろししょうがは
みりん、しょうゆ、味噌でしょうが味噌にする予定

前回はゆでこぼしてから煮たけど
今回はそのまま煮たせいか
かなーり刺激的なはちみつ煮ができました…

これを毎朝のバナナ入りカスピ海ヨーグルトに
大さじ１杯かけて食べるんだーい

鍋に残ったのはお湯でさらって
牛乳足してしょうがミルクティーにしてみました

今日は気温高いし、風呂上りなのに
しょうがミルクティーでムダにぬくい！！  

土曜の嵐の番組にアルフィー出てました

久しぶりにバラエティに３人で出てるの見ました
相変わらずバカ話ばっかりでしたが


結成３８年
５７歳


３８年のうち
２６年ファンやってます…
実は…


今は広島のライブに帰省を兼ねて
行くだけですが
かつては相当行ってました
一番行ったのは年間で２３本

まさに貢いでましたねえ…

ライブで全国行きまくって
４７都道府県のうち
３３都道府県は行きました

東京なんか何回行ったかもうわかりません…
５０回以上は行ってます


そんなアルフィーのライブに
週末行ってきます

  

別府で子どもが亡くなりました
あざだらけの子どもが


どうして
そうしなきゃいけなかったんだろう


母親が背負っていた
何の代わりに
叩かれていたんだろう


そういうことを
思わずにはいられない


4歳男児が死亡、外傷複数＝虐待も視野に捜査―大分県警
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111126-00000001-jij-soci  

別大道路渋滞なう…

レッスン遅刻〜(>_<)

  

紅玉りんごでジャム作ったときに出た皮と芯で
作ったアップルシロップ

紅玉はやっぱり香りがばつぐんに良い
皮と芯は冷凍しておいたのを使用

水を足してまずりんごの香りを移して
それから砂糖を入れて煮詰めました

ちょびっとしか出来なかったけどね…
でもばっちりりんご味！

皮と芯に酢を足して漬けておいて
りんご酢にしたりもします
まろやかうまい  

じゃないけど
アーニャンにお誘いいただいて
明日のパスタはアルデンテというイタリア映画を見てきました

水曜日だからレディースデイで1000円♪

ひっさしぶりに映画館で映画みたよねー
なんつーか
まさにイタリア！って感じの映画でした

主役のお父さんの笑い方がいかにもイタリア人
胸毛がイタリア人
みんな濃いくてイタリア人

撮影した街がすごく綺麗で
現代的なものが全然映ってなかった

映画終了後JTBの人のイタリアの話があったけど
いかにもパッケージツアーな紹介の仕方だったなあ
世界遺産と名物料理、みたいな

映画見たあとは
やっぱりパスタ食べたいって思って
グラッツェ食堂にお邪魔しました

今日はスモークチキンのペペロンチーノ
にんにくもオイルもたっぷり
でもお店に書いてある通り
国産にんにくは確かに匂わない！

その後また目の前のウスダでパンを買い
トキハの地下やらフォーラスやらうろうろして
帰りました

朝早かったので、ちょっとくたびれちゃいました  

石油ストーブ！
もう出しちゃった

灯油高くても
やっぱり石油ストーブがいい！

豆煮たり～
牛筋煮たり～
ことことするには一番なんだよね  

昨日はおでん作りました

入れた具は
大根、こんにゃく、じゃがいも、卵、丸天、がんも
はんぺん、牛すじ

そしてコレ↓



ちくわぶって食べたことなかったんだよねえ
広島じゃ売ってなかった気がする
はんぺんも長いこと食べたことなかった

どれくらい煮たらいいのかわからず
あんまりどろどろになっても嫌だなあと思って
つい硬いうちに食べてしまった

原材料は「小麦粉」オンリー…
うどんですら塩は入ってるのに
味のないうどんみたいでした

鍋が２０センチのしかないので
煮えたら取り出して、また違う具をいれてという風にしました
だしは市販のめんつゆと塩と
先日ご紹介しました、ダシダも入れたら
おいしいだしになったよ
  

金曜に飲みまくって
楽しい想いをしたのに

やってしまった…

土曜に買い物に行ってて
ぼーっとしてて
踏み切りの前ではっと気がつくと
パトカーが…
既に停止腺は超えていた(-_-)

罰金７０００円
こないだ更新したばっかなのに…
今度こそゴールド狙いたかったのに

まだガス抜けてなかったみたいっす(-_-)
ああショック  

おとみさんとアーニャンにお誘いいただいてたのを
いったんは断ったものの
朝から激怒するようなことがあったので
急遽参加することにしました

セントポルタのマツキヨでまずはウコンの力を飲んでからー


まずは桝屋さんで角打ち
なんか暑くて喉渇いてたから、冷えてた白をチョイス



これで勢いをつけて
庄八さんへ流れ、生ビールと馬刺しとハムカツなど
途中はじめましてのハイジさんが一瞬合流したり

その後はアーニャンに連れられ行ったのは
若草公園そばの朧夜の庵

ここは私が気に入ってる店（でも１回しか行っていないが）だったので
また行けて嬉しかったわー
ボトルを３人で開け
燻製など頂いて

別府へ引き上げてから更に
トランブルーへ（ここはお初）
しつこく高級ハイボールを飲む

が、だんだん睡魔あーんど酔いが…
挫折して退散しました

にしてもいっぱいしゃべって
楽しかったわー

おまけ
庄八さんの隣のビルは猫天国であった

  

スナック菓子がとまらなーい

チートス食べて
キャラメルコーン食べて
ポテチ食べて
コーラにウイスキー入れて飲んでる！

ま、今日はバレエだったからね…
いいことにして…  

ほっこりしたくて
ココアなんぞ作ってみた

お湯でココアをねりねり…
牛乳でのばして
ここんとこ毎日食べてる
しょうがはちみつ入れて
きび砂糖も入れて

ほっこり  

某クックパッドでよく見ていた謎の言葉

「ダシダ」


だし？？だしだ？？
なんだそりゃ？


鶏がらスープの素ならぬ
牛のスープの素フロム韓国のことだった


たまたま寄ったマルミヤストアで
ダシダ発見！
しかも１００ｇで１９８円って
鶏がらスープより安いじゃん！

ってことでさっそくわかめスープを製作


すげーうまいんですけど…
焼肉屋のスープみたいに


これをチゲやらキムチ鍋のだしに使うと
おいしさ倍増


常備調味料がまた増えてしまったぜ…  

先週の健康診断のあとに
検診センターで食べたお昼があまりにもあっさりすぎて
なんかおやつってことで
別府市荘園の40espressoへ
（名前なんて読むのかイマイチわからん）

このお店、もともと我が家の大変近くにあったのですが
某大分のおされ系食べ物ブログに載ってて
初めて知って
土曜なんか並んでたりしてびっくり！

基本のドーナツにいろいろトッピングしてるのですが
手始めにシュガードーナツ食べてみたら
あらうまい
イーストドーナツは軽い軽い

いつのまにか閉店したと思ったら
いつのまにか移転して
いつのまにか改装してました



おされ



以前はドーナツだけでしたが、今はドリンクもアリ
濃い目のカフェオレと共に



やっぱドーナツにはコーヒーだよねー
いろいろトッピングもいいけど
やっぱりシュガーのアイシングが一番だと思う
右はシュガー、左はココア生地のキャラメルピーカンナッツ
食べたのはピーナツバターとブルーベリーのアイシングのでした

コーヒーがめっちゃ好みの味（酸いくない）で大満足  

パークプレイスのカルディコーヒーファームで買ったもの

ザーサイの塊120円くらい
横浜の中華街でもこれくらいの値段
じゃあ桃屋のザーサイの値段は一体…
スライスして冷凍します
あるいはスライスして塩抜きしてごま油であえてから
冷凍する

サリ麺60円くらい
これは以前コスモスで見つけて、買ってみたらおいしかったのだ
サッポロ一番の麺だけみたいな感じ
鍋の締めに使います
煮込んでもコシが強いのがいい

クラッカー200円くらい
いつもはダイソーとかでマジックフレークというクラッカーを買ってますが
このクラッカーはかなりあっさり
これを食べたあとにマジックフレーク食べたら
ヘンな油くさい感じがした…

ベルギー産の第３のビール100円くらい
これはなかなかうまかったです
普段雑酒しか飲んでない(-_-)

フレンチマスタード250円くらい
セリアでもディジョン産のマスタードは買えるのだが
マイユのマスタードもそんなには高くないが
割引に弱い私
チキンのソースに使ったり
サンドイッチのスプレッドにしたり
マスタードドレッシングにしたり

この店がパークプレイスに出来たと知ったとき
ほんとに嬉しかったものです
だって大分には輸入食材の店がなかったんだもんね
ドンキとかでちょっと買うくらいだったからね
（トキハは高いから買う気にならない）

  

今日は免許の更新に行ったので
その足でパークプレイスに行きました

行くと困るのが食べるもののこと…

どうもね
いいと思える食べ物やさんがないんだよね
高いし並んでるし

でもダンナの要望もあって
モビーディックとメリーパンプキンと悩んで
1280円ならバイキングでもいいかって
メリーパンプキンへ初めて行きました

席へ着いて店員の話を聞いて第一のショック
「ドリンクバーは２８０円です」

別料金かよ…

内容は肉類が鶏肉しかない
でもピザはおいしかった
ドリンクバーの追加分は
おいしいコーヒー代だと思えばよい

お皿１盛分くらいとカレーちょっとと
デザート、コーヒーで満腹
ダンナは３往復くらいしてたけど

会計のとき第２のショック
外税だった！！！
二人でトータル3200円越え…

すっごい不満足

別府で1500円出したら、超リッチな刺身定食が食えるのに…

家に帰って、今更口コミチェックしてみようと検索したら
ホットペッパーで１０％オフだった
第３のショック…

だからこういう商業施設は嫌いなんだ(-_-)

ダンナを腹いっぱいにさせたことだけが
よかったことかしら
普段粗食で量少ないからね(-_-)  

キャラメルが焦げてるだとー
うまいに決まってんだろー

きらきらしてるってナンなの？って
材料見たら、オブラートって…
それはどうかと…
カントリーマアムのしっとりの元
白あん並みの驚き



メープルに塩だとー
うまいに決まってんだろー

これはマジでうまかった
プレッツェルといえばチーズなんだろうけど
あましょっぱいのがイイ！

メープル、キャラメル、塩
この３つは私の鉄板フレーバーです
たまりません  

http://www.asahi.com/event/wpph/

朝日新聞主催で行われている写真展

「オランダ、アムステルダムで開かれた世界報道写真コンテストの受賞作を展示する」
と、公式HPにはあります

一昨年職場で招待券を頂いて、行きました


衝撃、の一言


私がこの写真展を見ているこの瞬間に
世界では想像もできないようなことが
起こっているのだ


そのことをまざまざと見せ付けられました


私は何も知らなかったのだ


今年もそんな想いをますます強く感じる作品ばかりでした


ブースの最後に映像が流れているコーナーがあり
今までは、その作品の中の世界を映像にしたものでしたが

今年は「３月１１日」の写真をスライドショーにしたものが流れていました

そこではたと気がつきました
今まで見てきた写真は
ほとんどが日本国外で起きた出来事の写真だったのです


来年、あるいは再来年
きっと私たちの国で起こった恐るべき出来事の写真が
選ばれていることだろう


それを見たとき
疎外感にも似た感覚は
一気に身近になるのだろう


そう思いました…


２０日まで別府のAPUで開催されています
  

またまたおとみさんにお誘いいただいて
今度は日本酒の会に参加してきました

おとみさんのダンナさまをアッシーにしちゃって…
ありがたや…

普段はほとんど日本酒飲まないけど
昔は飲んでた
だって広島も酒どころだからさ…
女酒って言われるくらい、甘口なんだけどね

５種類の日本酒を次々に手酌で次いで
比べ飲み…
亀の井って飲みやすかったから
県外のお友達にも贈ったりできそう

会場は小菊というお料理やさんで



ほんの前菜のみですが
これ以外にもたくさん頂きました

詳しく聞かなかったのですが
鯛の昆布締めみたいなのがおいしかったな
刺身とはまた違って

今回ウコンのお世話にはならなかったのですが
何故か酔わなかった…
ちゃんぽんしなかったからか？

2時間半ほどでお開きになり
MILKHALLのマスターも参加していたので
当然のように流川通りを下っていきました…

シャンパンと高級ハイボールを頂き
あとは我慢して水飲みました（爆）

午前中検診で胃カメラでえづきまくって
胃をかき回された違和感で
気持ち悪くて、おいしく飲めないかもーなんて思ってましたが
全然大丈夫でした…