ここにいたこと

  

よー降ったねえ

山道走ってたけど
霧がすごかった

前にわさだ行った帰りに鳥越峠越えコースにしたら
真っ暗な上、霧がすごくて
全く道が見えなくて、恐ろしい思いをしたことがある…
思わず車止めたよね…
車にフォグランプついてないしさ

今は医大から入って来鉢からの農道コースを通るから
こっちはわりと大丈夫なのだ
道良くなったしね  

昨日作った鶏がらスープ


傷んでた（爆



気温もうあがってるんだよねー
忘れて油固まらないかなーって
一晩外に置いたよねー

もうあったかいから油固まらないよねー

悲しく捨てたさ


アホだった…  

丸鶏のがらでスープ作り
パセリの茎、ベランダのタイム、ローリエでブーケガルニを作って
玉ねぎ、人参も入れて
圧力鍋で加圧３０分
身がけっこうあった！
鶏飯とか作ってみるかなあ？

がらをぶつ切りにするのに
手でばきばき骨折させてる自分が
なんかこわかった(w



レバーペーストも作ったよ
パンは大好きなウィンドミルのカンパーニュ
気になってたドライのブラックと、ボルドーワインで
うまうま  

高いところを枕にするにゃんこ  

昨日通りがかりに見たら

真っ暗でドアに貼り紙…


閉店？？


車だったから、文章は見えず  

土曜は一応結婚記念日なるもので
ダンナのリクエストで一力で焼肉ー♪

相変わらずの満席でした
そしていつも同じ席に通されるのはなんでだろう…
奥のカウンターなのよね

瓶ビールはキリンで
ロース特上、上、ホルモン、カルビに
ご飯、キムチ盛
そしてー
久々にお目にかかった生レバー！！
嬉しい(´▽｀)

ロースは特上よりも上がおいしいと思う貧乏舌な夫婦(w

１時間も経たず終了し
なんか物足りないので、更にキングオブ居酒屋生一本へ

やっぱり落ち着きますわあ
鷹来屋なんか飲んじゃったりして
焼肉食べてるのに更にじゃがバターとか
サーモンサラダとかおにぎりとか豚足とか
食べまくりー

びっくりしたのが、サーモンサラダのサーモンの乗りよう
刺身頼んだのかっていうくらいの数乗ってて600円て…
じゃがバターもバターが惜しげもなく乗っかってました

帰りに更にマルショクで半額の刺身を買うダンナ
私はコーヒーゼリーだけちょっと食べました

はーぜいたくぜいたく
で、また清貧の日々ですわ…
  

I LOVE　西海岸！

アメリカのウエストコーストではなく
古着屋西海岸(w

金土日と３０％引きだというので
行っちゃいましたよ

って先週もスカート買ってるので
今回はトップス狙いで

最近職場が硬い洋服要求されるせいか
好みのテイストもなんか変わってきて
手持ちの服だとどうもしっくりこないので
ちょうどよかった

人気ブランドは価格を高くしてあるのだけど
その中から名前が違うだけで安く設定されてるのを
探すのが楽しい(w

いいと思ったらとりあえず持っとく
後ではどこにあったかわからなくなるので

で、閉店時間も近づいたので
手にしてたものを選ぼうとしたけど
どれも選べなくて
えいやっと全部買ってしまった（爆



トップスばかり７点
１着５２５円のところ３６７円ですよ
トータル２５７２円
GAP、アバハウス、ユナイテッドアローズもあり

ああやったったやったった…
  

木曜は仕事が終わったあとは
時間との戦いなのです

帰宅してから、１時間２０分後には出ないと
１９時１５分からの大分市でのバレエのレッスンに
間に合わないのだ

今日は
豚肉じゃがとゆでキャベツと
しいたけとほうれん草の味噌汁（具は冷凍してあるし、だしの素使用）
ごぼうと油揚げの炊き込みご飯（ごぼうはささがきにして冷凍油揚げも冷凍してある）
３０分でなんとか作って
自分は豚ハムとゆでキャベツとトマトでサンドイッチを作って食べて出かけました
（普通に晩ご飯食べると身体が重いので）

レッスンが終わって、マックスバリュで買い物してから帰宅
今日はえらいお腹空いてたので、旦那が弁当に入れてた
炊き込みご飯を盗み食い(w

お風呂入ってから、ワインとカッテージチーズとオリーブ
ってここまでは昨日と同じなんだけど
今日はレッスン後なのでクラッカーも追加
文旦マーマレードも追加

これを今この時間に食べてる(w  

イタリアワインとカッテージチーズとオリーブ

うまうま  

母がワイン６本セットなんて送ってくれたー♪
当分楽しめる～

つまみは、鶏ハム豚ハムの低温ローストの残りとか
アボカドとか自家製ベーコンとほうれん草の炒め物とか
先日の家飲みでもらったクランドルプラージュのパンとか



イギリス土産だけどモロッコ産のオリーブとか

ワインはいつものチリワインとはまた違う美味しさでしたわ
ちなみに１本の５分の３でやめときました(w
  

昨日はアーニャン♪さまとおとみさまと家飲み

食べる前に温泉で身奇麗にしてから(w

アーニャンがサラダと牛肉のホワイトソース煮を作り
私はキッシュと鶏ハム、豚ハムを用意しました
あとはおつまみ用に煮りんごとクリームチーズ



ビールに始まり、白ワインに赤ワインに
飲んだししゃべった

おとみさまはお迎えが来たので11時頃退散

で、残った二人で普段話さないようなことまで
話しまくって…たはずなのだが

気づいたら起きた
起きたってことは寝てた
眠かった記憶もないのに寝てた(w

その時点で１時過ぎ…
ごめんよアーニャン＾＾；

酔っ払いのまま徒歩で帰宅しました

でも朝は二日酔いにはなってなかったので
仕事には支障なくてよかった＾＾；  

昨日のお昼は焼けたチーズが食べたくてピザ
ピザの台は先日のレンジパンの方法で作成
トマトソースはトマトの水煮と玉ねぎにんにくで
ベーコンも手作り
うますぎた

うちのオーブンは公称300度まで出来ることになってて
高温で焼くとやっぱりおいしくできる気がする



その後南立石公園でお花見
梅もかなりあったけど、桜もかなりあった
土曜にかなり風吹いてたから、散ってるかなと思ったけど
まだまだ大丈夫でした

車で行ったから飲めないので
ノンアルビールとイカフライで気分だけ(w  

海見？
スパビーチで
青のグラデーションが美しすぎるー

おやつは
朝作ったフレンチトーストが甘くなさすぎてイマイチだったので
ちょうど買ってきていた生クリームを使って
キャラメル仕立てにしてみたぜ
うまかった

  

もう散り始めてるよー
週末がぎりぎりくらい？  

材料はかって、粉はビニールでしゃかしゃかして
水分投入して、もみもみ３０秒

袋から出して、分割してレンジ弱で３０秒
発酵２０分
ガス抜きして、レンジ弱で３０秒
発酵３０分
焼成１５分でこの出来上がり

村上祥子さんの発明したレンジで発酵を促す方法
昔はやったときにやってみたけど
どうにもおいしくなかったので忘れてたけど
再び思い出してやってみたらうまかった

夕べは米切れだったので
さっそく晩御飯に食べましたー
（晩御飯前にも焼き立てを食べたけどさ）

ちなみに参考にしたレシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1141489  

８分咲きくらい？
公園のかなり上のほうでこの状態
下のほうはもっと咲いてるかも

年度始めは肩透かしなくらい
忙しくなかった…

あれー？
これが２年目の余裕ってヤツ？？？
  

今日からしばらく
１年で一番の繁忙期に突入です

どんだけ客来るかなあ…

今日はバレエは春休みでないからよかった