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地元の味!
今夜は…
今日の晩御飯
2012年09月26日

肉まんがどうしても食べたかったの…
皮を作るのに、水分量を間違えた気がするけど
おいしくできたー
中身なし、皮の生地に塩を少しと油を塗った
花巻もうまかった!
やっぱビールよねえ
あとはレタストマト卵の中華スープ
恐ろしいことが…
2012年09月25日
家に帰ってごろごろして
1時間ほど経った頃
ふと気がついた
ガスコンロが火がついてる!!!
あわわわ
朝スープを温めるのにガスは使った…
帰ってきて妙に暑いと思った…
一番小さい火でよかった
火事になってなくてよかった
にゃんこが無事でよかった
……
朝のことを思い出してみる
スープがわーっと沸いたので…
火は切ったような…
最近子にゃんこがガス台の上に上がってる
もしかして…?
来月のガス代はどうなることやら
1時間ほど経った頃
ふと気がついた
ガスコンロが火がついてる!!!
あわわわ
朝スープを温めるのにガスは使った…
帰ってきて妙に暑いと思った…
一番小さい火でよかった
火事になってなくてよかった
にゃんこが無事でよかった
……
朝のことを思い出してみる
スープがわーっと沸いたので…
火は切ったような…
最近子にゃんこがガス台の上に上がってる
もしかして…?
来月のガス代はどうなることやら
まるで
初の食パン
2012年09月23日
かっぱ橋で買った食パンの型を使って食パン
何斤の買ったか忘れたけど
1.5斤で合ってたようだ
二次発酵前…

焼成後
発酵不足(-_-;)

全粒粉40%くらい入れた
角は埋まらなかったけど味はうまい
昨日の手羽先入りポトフの残りに
生クリームを足してポタージュにしたスープと共に
何斤の買ったか忘れたけど
1.5斤で合ってたようだ
二次発酵前…

焼成後
発酵不足(-_-;)

全粒粉40%くらい入れた
角は埋まらなかったけど味はうまい
昨日の手羽先入りポトフの残りに
生クリームを足してポタージュにしたスープと共に
ワンコインワイン
しわの大敵!
2012年09月19日
ためしてガッテン見ました
しわの大敵はUV-Aだと…
UV-Aは真皮まで届くので
細胞が壊れてへこんでしわになるんだと…
もうすぐ41歳なのになぜかしわが少ない私
ほうれい線はあるが、目尻やら首やら手にはシワが少ない
出かけるときは必ず化粧するからかなあ?
日焼け止めは塗らなくても
ファンデーションにはたいてい日焼け止め効果あるしね
顔は洗い過ぎないようにしているので
皮膚の角質が防いでるというのも
あるかもしれない
しわの大敵はUV-Aだと…
UV-Aは真皮まで届くので
細胞が壊れてへこんでしわになるんだと…
もうすぐ41歳なのになぜかしわが少ない私
ほうれい線はあるが、目尻やら首やら手にはシワが少ない
出かけるときは必ず化粧するからかなあ?
日焼け止めは塗らなくても
ファンデーションにはたいてい日焼け止め効果あるしね
顔は洗い過ぎないようにしているので
皮膚の角質が防いでるというのも
あるかもしれない
やってもた
大量の食材
2012年09月16日
どうするかいな
大食いのダンナのために
買い込んでたんだけどー
今日はもやし消費のために
キムチ鍋にでもしようっと
あとはできるだけ冷凍冷凍…
納豆も冷凍したぜ
一人なら2週間は暮らせるくらい食材あるよ^^;
大食いのダンナのために
買い込んでたんだけどー
今日はもやし消費のために
キムチ鍋にでもしようっと
あとはできるだけ冷凍冷凍…
納豆も冷凍したぜ
一人なら2週間は暮らせるくらい食材あるよ^^;
激震!
噂のコンポタ味
朝からフレンチトースト
2012年09月06日

無性に食べたくなったので
別府のパン屋さん、パンクラストの長時間発酵のフランスパンで作りました
中まで卵液が染み込んだフレンチトーストが好きなんだけど
すぐ食べたいときには、卵液にひたしてレンジで30秒チンすると
あらびっくり中までしみしみになるのです
これをみどり牛乳のバターたっぷりで焼いて
シナモンとメープルシロップをたっぷり
朝から幸せ〜
さ、仕事行かねば(^^;)