寒い日はおでん
2011年11月21日
昨日はおでん作りました
入れた具は
大根、こんにゃく、じゃがいも、卵、丸天、がんも
はんぺん、牛すじ
そしてコレ↓
ちくわぶって食べたことなかったんだよねえ
広島じゃ売ってなかった気がする
はんぺんも長いこと食べたことなかった
どれくらい煮たらいいのかわからず
あんまりどろどろになっても嫌だなあと思って
つい硬いうちに食べてしまった
原材料は「小麦粉」オンリー…
うどんですら塩は入ってるのに
味のないうどんみたいでした
鍋が２０センチのしかないので
煮えたら取り出して、また違う具をいれてという風にしました
だしは市販のめんつゆと塩と
先日ご紹介しました、ダシダも入れたら
おいしいだしになったよ
入れた具は
大根、こんにゃく、じゃがいも、卵、丸天、がんも
はんぺん、牛すじ
そしてコレ↓
ちくわぶって食べたことなかったんだよねえ
広島じゃ売ってなかった気がする
はんぺんも長いこと食べたことなかった
どれくらい煮たらいいのかわからず
あんまりどろどろになっても嫌だなあと思って
つい硬いうちに食べてしまった
原材料は「小麦粉」オンリー…
うどんですら塩は入ってるのに
味のないうどんみたいでした
鍋が２０センチのしかないので
煮えたら取り出して、また違う具をいれてという風にしました
だしは市販のめんつゆと塩と
先日ご紹介しました、ダシダも入れたら
おいしいだしになったよ
Posted by お銀 at 17:09│Comments(2)
│おうちで食べごと
この記事へのコメント
はっはっは
「えっ!?あんだけあったのに？」
も
「いや、おでんはキリがねえわぁ」
のどちらも気持ち分かる〜
残った出汁に食べたい肉とカレールーとカットトマトとチャツネペーストを加えれば美味しいカレーに早変わり〜
って残ってないか(+_+)
「えっ!?あんだけあったのに？」
も
「いや、おでんはキリがねえわぁ」
のどちらも気持ち分かる〜
残った出汁に食べたい肉とカレールーとカットトマトとチャツネペーストを加えれば美味しいカレーに早変わり〜
って残ってないか(+_+)
Posted by Ｄｊｋ at 2011年11月22日 21:28
Djkさま
まあうまかったってことですかね～
出汁がちょっとだけ残ったので
今日肉豆腐にして、更に残った汁でおじやしましたー
カレーかあ
和風を洋風に変えるのはどうも勇気が出ない…
まあうまかったってことですかね～
出汁がちょっとだけ残ったので
今日肉豆腐にして、更に残った汁でおじやしましたー
カレーかあ
和風を洋風に変えるのはどうも勇気が出ない…
Posted by お銀 at 2011年11月23日 00:03
