ここにいたこと

キャベツがあるときは必ず作る「お好み」

お好み焼きとは言いません
間違っても広島風なんて言いません

お好みはお好みです！！（広島人の主張）



豚バラの脂身からラードを取って
焼くときに使いました

これがいい味になるのよね～

そばは半分でキャベツは半玉分で超たっぷり
もやしを忘れたけど
やっぱりうまかった♪