ここにいたこと

  

健康診断の日

がっつりお金かけてやってきますよ

ただの検診じゃわかるものって知れてるし
うちは母もいとこも乳がんになったので
検診は欠かせません

ついでにポリープもあるんで
胃カメラも…
これが苦痛でねえ…
のどが狭いらしく、苦しくて仕方ないんですわ

でも頑張ればヘルシーお昼ご飯がついてるのだ

で、夜は日本酒なのだ！



ダンナに腹立って、夜ほどんど食べなかったので
激腹減りちう…  

２度目のチャレンジ
スモークサーモン
鶏むね肉もチャレンジ



ウマイ…ウマ過ぎる！
自画自賛！！

市販のスモークサーモンって
どうも生臭い気がして
あんまり好きじゃなかったのですが

これは全然臭くない！

前回作ったとき、熱を入れすぎて
煮えてしまったので
今回は煙を立てて、ガスの火を落として
温度を調節しながらやってみました

ばっちり過ぎ
塩梅もばっちり

鶏も鶏ハムだとやっぱり鶏臭くて
今ひとつだったのが
これもまたいい塩梅で…
サンドイッチのフィリングにしたら
いいだろうなあ
サラダとかね

ああ素晴らしい自家製の世界…