ここにいたこと

  

いやあ
カテゴリだけ作ってて
やっと書きますよ


私はパンが好きです！！


それも惣菜パンではなく
いわゆるお食事パンと言われる
カンパーニュなどのハード系のパン

朝はほぼ必ずパン
トーストして、マーガリンとジャム
それにノンシュガーのカフェオレです

写真のパンは
山香町のウィンドミルの食パンです
トーストして、自家製りんごジャムが乗っかってます


ウィンドミルは山香町にありますが
いつもトキハの産直コーナーで買っています

いつもはカンパーニュやライ麦パンを買うのですが
たまたま食パンがあったので、買ってみた

冷凍すべく、スライスして
耳の部分を試しに軽くトーストして食べてみたら



うまい！！

はっきり言って今まで食べた食パンの中で一番おいしいと思ったくらいにうまい！！

でもどううまいか説明できない！！


粉の味というか天然酵母だからなのか
よくわかりませんが
今まで東京やら大阪やらの名だたるパンを食べてきましたが
それを凌いで一番だと思ったくらいなのですよ

カンパーニュなどもおいしいんだけど
これはなんだが段違いにおいしかったです


しかしウィンドミルには一度だけひどい目に合わされたことが…

何度も食べたカンパーニュがえらく味がない…
それは
どう考えても、塩を入れ忘れたとしか思えない味

自分もパンを作ってて塩を入れ忘れたことがあるので
多分そうじゃないかと…
それ以来はさすがにそんなことはないのですがね

食パンまた食べたいけど
今は冷凍庫は名だたるパン屋さんのパンたちが
ひしめいているので
当分買えません…