ここにいたこと

  

今日は年休取って家におります
さぶいのでストーブつけてて思い出した！


そうだ焼き芋しよう！！
アルミホイルにくるんで３０分ほどで…



たまらんこの黄色…

あつあつにちょっとバターつけて塩ぱらぱら振って
舌やけどしながら食べました

はー大満足

  

あんまりうまそうに見えませんが

大根、にんじん、水菜、ツナのサラダです

ポイントはドレッシング

なんとポン酢を使います
ポン酢、ゆずこしょう、ごま油、塩こしょう

うちのポン酢ははシマヤのだし入りポン酢
普通の味ぽんとかは濃いので
だしの素と水でちょっと薄めるといいかも

サラダのポイントは混ぜ方

ドレッシングを作ったら
そこに野菜を何回かにわけて入れていきます
野菜を入れるたびによーく混ぜるのです

こうすると、少ないドレッシングでも
まんべんなく味がいきわたります

胡麻和えのときもこうするといいです


胡麻和えのときにもごま油を入れてしまう私…
玉子焼きもごま油


ごま油ラブ