スコーンと限定のジャム
2013年03月03日
しつこくスコーン
あるものですぐできるのがいいよね
私にしては珍しく卵入れた
そしておともにつけるジャム
国東高校謹製みかんジャム
もちろん国東のみかん使ってます
皮じゃなくて中身ってのがいい
あっさりおいしいです
内緒のルートで手に入れてます（笑）
Posted by お銀 at 18:26│Comments(4)
│おうちで食べごと
この記事へのコメント
おぉーーー、国東高校のジャムヽ(・∀・)ノ
美味しいんだよねぇ～(⌒∇⌒)ノ"
美味しいんだよねぇ～(⌒∇⌒)ノ"
Posted by みんこ at 2013年03月03日 19:35
みんこさま
いちごとかは自分でも作るから買わなかったんだけど
みかんは気になった～
いちごとかは自分でも作るから買わなかったんだけど
みかんは気になった～
Posted by お銀
at 2013年03月03日 21:36
at 2013年03月03日 21:36スコーン 教えて欲しいです。＞＜
私、ペッタンコのスコーンしか作れなくて。。。
おまけに歯が折れるんじゃないか？ってぐらい
硬いんですよ。笑。
国東高校のジャム とっても気になります。
内緒のルート？？？
気になって眠れない～～～笑。
私、ペッタンコのスコーンしか作れなくて。。。
おまけに歯が折れるんじゃないか？ってぐらい
硬いんですよ。笑。
国東高校のジャム とっても気になります。
内緒のルート？？？
気になって眠れない～～～笑。
Posted by フランソワ at 2013年03月03日 22:14
at 2013年03月03日 22:14フランソワさま
私もねえ二十歳くらいのときから作り続け
やっと最近ちゃんと膨らむようになったよ
生地を半分に切っては重ねるを４回くらいするのと
意外とベーキングパウダーを多めに入れるのが
ポイントかもしれない
小麦粉１００ｇに対して小さじ１入れるよ
それと、生地をかなり厚めにすること
２センチ以上にしないと
いっつもつい薄くしちゃって１センチくらいにしてたら
ぺったんこになってた
私もねえ二十歳くらいのときから作り続け
やっと最近ちゃんと膨らむようになったよ
生地を半分に切っては重ねるを４回くらいするのと
意外とベーキングパウダーを多めに入れるのが
ポイントかもしれない
小麦粉１００ｇに対して小さじ１入れるよ
それと、生地をかなり厚めにすること
２センチ以上にしないと
いっつもつい薄くしちゃって１センチくらいにしてたら
ぺったんこになってた
Posted by お銀 at 2013年03月03日 22:28
at 2013年03月03日 22:28
