豆を挽くコーヒー

2012年03月17日

豆を挽くコーヒー

ヒロセで半額のキーコーヒーのトアルコトラジャ
たまにはいいコーヒー飲みたいぜってことで

でもやっぱり酸味がなー
にがにがのコーヒーのほうが好きじゃ

でも豆をミルサーで挽いた時の香りは
たまらんでした


豆を挽くコーヒー

今日のスコーンはバター使わない
生クリームで混ぜるだけスコーン
型も使わず、包丁でざっくり

オーブンの余熱してる間に
生地できちゃうよねー

しかもうまいよねー


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この記事へのコメント
ご訪問有難うございます!!

コーヒー豆を挽いた時の香りはたまらないですねぇ~

スコーン美味しそう(#^.^#)
大好きなんですが、作った事ないんです~
ぜひ、レシピ教えて下さいませ(^^)
Posted by 粉雪粉雪 at 2012年03月17日 21:43
粉雪さま

普段は挽いてあるのしか買わないのですが
たまにはねと思って買いました


スコーンのレシピです

薄力粉125g
ベーキングパウダー 小さじ2
塩小さじ4分の1
砂糖大さじ1
生クリーム 100cc

生クリーム以外の材料をすべてよくよく混ぜ合わせて
(ビニール袋に入れてフリフリするのがいいです)
生クリームを注いで、ひとまとめになるように混ぜます
(こねないこと)
スケッパーで何度か半分に切っては重ねて伸ばしてを繰り返して
2センチ厚さに伸ばして
型で抜くか、包丁で切りわけます
200度のオーブンで18~20分焼きます

わかるでしょうか^^;
Posted by お銀お銀 at 2012年03月17日 22:09
お銀さん、ありがとうございますヽ(^o^)丿

生クリーム買に行って、早く作ってみなきゃ(#^.^#)
Posted by 粉雪粉雪 at 2012年03月18日 15:40
今日のスコーンは上手に出来たのかーい?
納得点・・・さぁ何点ヽ(^。^)ノ
Posted by アーニャン♪ at 2012年03月18日 21:00
粉雪さま

成功をお祈りいたしますー
Posted by お銀お銀 at 2012年03月20日 00:51
アーニャン♪さま

今日のスコーンは90点

やっぱオーブンの温度が低かったのだった
最近は失敗しらず~

しかし、このレシピはほんとすぐできるからいい!
Posted by お銀お銀 at 2012年03月20日 00:53
 
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