おもてなし
2012年02月26日
昨日はおとみさんをわが猫屋敷にご招待して
家飲みしました♪
飲み物は、まずはコロナで乾杯
その後おとみさん持参の微炭酸の白と
私の用意したフランスの赤

前菜はオイルサーディン、ボイルしたロマネスコ(カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせたもの)
アボカドとクリームチーズのわさび醤油あえ
パンは大好きなウィンドミルのもの

じゃがいものミルクグラタン
じゃがいもと牛乳だけで出来ています
あとはにんにく、塩こしょう、ナツメグ、チーズ

メインは先日ゲットした圧力鍋を使って
牛肉のトマト煮
さすが圧力鍋、短時間でほろりとやわらかでした

デザートはこれまた先日作った姫りんごのコンポートをパイで包んだもの
もう1つは秋に作って瓶詰めしてあった渋皮煮のパイ
調子こいて飲みまくったら、泥酔状態に…
まあ家飲みだから出来ることですな
お味はどれも好評でよかったですわ
家飲みしました♪
飲み物は、まずはコロナで乾杯
その後おとみさん持参の微炭酸の白と
私の用意したフランスの赤

前菜はオイルサーディン、ボイルしたロマネスコ(カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせたもの)
アボカドとクリームチーズのわさび醤油あえ
パンは大好きなウィンドミルのもの

じゃがいものミルクグラタン
じゃがいもと牛乳だけで出来ています
あとはにんにく、塩こしょう、ナツメグ、チーズ

メインは先日ゲットした圧力鍋を使って
牛肉のトマト煮
さすが圧力鍋、短時間でほろりとやわらかでした

デザートはこれまた先日作った姫りんごのコンポートをパイで包んだもの
もう1つは秋に作って瓶詰めしてあった渋皮煮のパイ
調子こいて飲みまくったら、泥酔状態に…
まあ家飲みだから出来ることですな
お味はどれも好評でよかったですわ
Posted by お銀 at 18:21│Comments(10)
│おうちで食べごと
この記事へのコメント
ご馳走さま~
どれも美味しかったよ~
で、今度はいつ


どれも美味しかったよ~

で、今度はいつ


Posted by おとみ at 2012年02月26日 20:05
いいなぁー ヽ(´ー`)ノ
Posted by 香々
at 2012年02月26日 23:15

すごーい!美味しそう〜♥
お店みたーい(*´∀`*)私もそのレストラン行きたい♪
お店みたーい(*´∀`*)私もそのレストラン行きたい♪
Posted by アルアル
at 2012年02月26日 23:26

凄~い!
脱帽の一言!
脱帽の一言!
Posted by pepe
at 2012年02月27日 06:29

上にお銀さんのコメがあったので、思わず小鈴と一緒の方に伝言残してしまった・・・我が家にも愛のお恵みを・・・温泉入り放題❤
Posted by アーニャン♪ at 2012年02月27日 20:59
おとみさま
場所さえあればいつでもー
場所さえあればいつでもー
Posted by お銀
at 2012年02月28日 20:18

香々さま
ぜひ今度はおいでくださいまし
ぜひ今度はおいでくださいまし
Posted by お銀
at 2012年02月28日 20:18

アルアルさま
パーティメニューのネタはまだあるのだー
パーティメニューのネタはまだあるのだー
Posted by お銀
at 2012年02月28日 20:19

pepeさま
いや、pepeさんに褒められるほどでは^^;
いや、pepeさんに褒められるほどでは^^;
Posted by お銀
at 2012年02月28日 20:20

アーニャン♪さま
場所の第一候補(笑)
クリスマスできなかった分
やりたいなあ
場所の第一候補(笑)
クリスマスできなかった分
やりたいなあ
Posted by お銀
at 2012年02月28日 20:20
