昨日の晩御飯はしゅうまい

2012年02月11日

昨日の晩御飯はしゅうまい

激安豚肉切り落としをフープロでミンチにして
玉ねぎ、戻した干ししいたけ、白菜の芯もフープロでがーっと
(白菜の葉はスープに)

酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油で味をつけて
全部ビニール袋に入れて、ぐっちゃぐっちゃと(笑)

蒸すときに欲張って、ぎゅうぎゅう詰めにしたら
見事全部くっつきましたー(-_-)

ま、うまかったけど

ダンナが作ってくれた、春雨スープがうまかった
以前中華街で買ってきた、鶏肉入りラー油を使ってた

鶏肉入りラー油
これがうまいんだよねえ
別大の近くにある中華の材料の店で売ってるとイーヤンに載ってたわ

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この記事へのコメント
関係ないけど、家は今日は餃子。
もちろん冷凍!(笑)
Posted by おとみおとみ at 2012年02月11日 20:55
おとみさま

そりゃ今は作れんでしょう(笑)

あーぎょうざも食べたい
皮も手作りしたヤツが
Posted by お銀 at 2012年02月12日 02:05
 
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