これが噂のブランデーケーキ!
2012年01月30日
おとみさんから佐伯での飲み会行ってくるって聞いて
いいなーって思ってたら…
日曜の夕方におとみさんから電話
取りにこれる?って
はいはい行きますよー
家の近くまで持ってきてくれました
佐伯みやげ
何かと思ったら…
こっこれはあの蒲江のあの店の「ブランデーケーキ」じゃないですか!
感涙。
ほんとおとみさんありがとう
このお返しはまた何か作りますわ
って手ぶらもなんなので、おとみさんが食べられなかった
マフィンをたった1つの半分だけあげた(爆)
冷凍しておいたから残ってたのさー
で、これがそのブランデーケーキ
の、箱(笑)
レトロな感じですなあ

中身
けんちゃんさんのブログにもありましたが、ブランデーのみならず
お酒はミックスしてるとのことで、確かに洋酒なんだけど不思議なお味
ケーキ本体は、かなりアーモンドプードルが効いてます
みっちりしっとりなお味…

このシールがなんかかわいかった

ほんとおとみさんありがとううううう
8日がんばるけん(笑)
いいなーって思ってたら…
日曜の夕方におとみさんから電話
取りにこれる?って
はいはい行きますよー
家の近くまで持ってきてくれました
佐伯みやげ
何かと思ったら…
こっこれはあの蒲江のあの店の「ブランデーケーキ」じゃないですか!
感涙。
ほんとおとみさんありがとう
このお返しはまた何か作りますわ
って手ぶらもなんなので、おとみさんが食べられなかった
マフィンをたった1つの半分だけあげた(爆)
冷凍しておいたから残ってたのさー
で、これがそのブランデーケーキ
の、箱(笑)
レトロな感じですなあ

中身
けんちゃんさんのブログにもありましたが、ブランデーのみならず
お酒はミックスしてるとのことで、確かに洋酒なんだけど不思議なお味
ケーキ本体は、かなりアーモンドプードルが効いてます
みっちりしっとりなお味…

このシールがなんかかわいかった

ほんとおとみさんありがとううううう
8日がんばるけん(笑)
Posted by お銀 at 22:56│Comments(8)
│おそとでたべごと
この記事へのコメント
これはこれは、どうもどうも・・・(^^ゞ
ちなみに、このロットからアーモンドプードルを増量してるんです。
リッチな味を目指してのことだったけど、
ブランデーケーキ的にはどうかなぁ~って思ってました。(笑)
実は、基本は変わらないけど
季節や気分によって微妙にレシピを変えてるので
それもまた楽しかったりします。(^^♪
日持ちするお菓子なのでラップして冷蔵庫に入れておくと
熟成されると味わいが変わるので、それもまた面白いですよ~
ちなみに、このロットからアーモンドプードルを増量してるんです。
リッチな味を目指してのことだったけど、
ブランデーケーキ的にはどうかなぁ~って思ってました。(笑)
実は、基本は変わらないけど
季節や気分によって微妙にレシピを変えてるので
それもまた楽しかったりします。(^^♪
日持ちするお菓子なのでラップして冷蔵庫に入れておくと
熟成されると味わいが変わるので、それもまた面白いですよ~
Posted by 黄昏呑兵衛(けんちゃん)
at 2012年01月30日 23:20

いいなーいいなー(*´∀`*)
私もいつか食べたーい♪♪
私もいつか食べたーい♪♪
Posted by アルアル at 2012年01月30日 23:30
あたちも、たべたぁい(^〇^)
Posted by みんこ at 2012年01月30日 23:42
けんちゃんさま
かなりアーモンド強いなって思いました
洋酒ケーキってカステラ寄りのものが多い気がするので
アーモンドたっぷりっていうのは新鮮でした
熟成するほど残ってないかも~
かなりアーモンド強いなって思いました
洋酒ケーキってカステラ寄りのものが多い気がするので
アーモンドたっぷりっていうのは新鮮でした
熟成するほど残ってないかも~
Posted by お銀 at 2012年01月31日 01:22
アルアルさま
私もいつかーって思ったら
叶っちゃいました(笑)
私もいつかーって思ったら
叶っちゃいました(笑)
Posted by お銀 at 2012年01月31日 01:22
みんこさま
機会があればぜひ~
うまうまですけん♪
機会があればぜひ~
うまうまですけん♪
Posted by お銀 at 2012年01月31日 01:23
ど―いたしまして
私が作った訳では無いので、美味しいと思いますよ~
愛情たっぷりマフィン、ありがとうございます

私が作った訳では無いので、美味しいと思いますよ~

愛情たっぷりマフィン、ありがとうございます

Posted by おとみ at 2012年01月31日 11:43
おとみさま
マフィン、みみっちくてゴメン(笑)
ま、味見ってことで…
マフィン、みみっちくてゴメン(笑)
ま、味見ってことで…
Posted by お銀 at 2012年01月31日 18:51