食べまくりデー 鉄輪地獄蒸し工房
2011年12月30日
津久見でまぐろを堪能したあと
母のリクエストで臼杵石仏へ
いやー初めて見ました
大分育ちの皆さんには定番スポットなんですよね
なかなかの迫力でした
晩御飯何にするか決めかねていたのですが
ダンナが突然殻付き牡蠣を大量にもらってかえってきて
日持ちしないしどうするって考えて思いついたのが
地獄蒸しで食べよう！！
ってことで地獄蒸し工房へ
牡蠣の他に、さつまいもじゃがいもさといもキャベツ鶏もも肉
しょうゆに塩にかぼすに野田商店の巻き寿司とビールを持ち込んだら
まさかの飲酒禁止！
建物の外ならいいようなので
外のテーブルで蒸し上がりを待つ
ちなみに地獄釜の使用料は５００円
持ち込んだ材料を厨房に渡したら、適当に切ったり盛ったりしてくれます
その材料たちをこんなところで…
釜に入れるのは自分で
そして蒸しあがり
山盛りの牡蠣～
ぷりぷり
飽きるまで食べましたー
意外とキャベツがおいしくて
芋類もねっとり味が濃くなってて
やっぱり蒸し料理最高！
牡蠣のおかげで思わぬ方法で別府を満喫しました♪
Posted by お銀 at 21:38│Comments(4)
│おそとでたべごと
この記事へのコメント
地獄蒸しでビール
たまりましぇ～ん
たまりましぇ～ん
Posted by おとみ at 2011年12月31日 03:23
地獄蒸しそんな活用方があるとは！！勉強になりまーす笑。
蒸し牡蠣いいな～♪
蒸し牡蠣いいな～♪
Posted by もずく at 2011年12月31日 10:35
おとみさま
建物の中は「禁酒」と
でかでかと貼ってあります…
建物の中は「禁酒」と
でかでかと貼ってあります…
Posted by お銀
at 2011年12月31日 13:54
at 2011年12月31日 13:54もずくさま
何でも蒸せますからねー
それにしても思いついた自分偉いって思った（爆）
何でも蒸せますからねー
それにしても思いついた自分偉いって思った（爆）
Posted by お銀 at 2011年12月31日 13:55
at 2011年12月31日 13:55
