アンデルセン本店

トキハに開店してまだ行ってないのですが
帰省して広島本店に行ってまいりました

この建物被曝建物なのです
もともとは銀行の建物だったのを
アンデルセンの会社タカキベーカリーが買い取り
ここにアンデルセンをオープンしました

この中は食のデパート
パンだけじゃなく、惣菜、お花、雑貨いろいろ売っています

アンデルセンのテーマは「デンマーク」
デニッシュとはデンマークのこと
デンマークのパンなのです
（デンマークの特別領事館もこのアンデルセンの中にあります）

今回買ったのは
コーングリッツ入のパン
シュタインメッツ粉のアンデルセンカンパーニュ
そして
私が30年前から知ってるパン
ホールホイート
昔は、ローフ型そのままでショーケースに置いてあって
好きな厚さにスライスしてもらって買う方法でした
そして、ピロシキ
昔から変わらない味です

そんなアンデルセンのパンが
大分でも手に入るようになったのは
私にとっては本当に嬉しい事です
（大分駅のトランドールもアンデルセンなんだけどね）

明日こそ行けるかなー

あ、北野エースもね