行ってはいけない領域か？

丸鶏のがらでスープ作り
パセリの茎、ベランダのタイム、ローリエでブーケガルニを作って
玉ねぎ、人参も入れて
圧力鍋で加圧３０分
身がけっこうあった！
鶏飯とか作ってみるかなあ？

がらをぶつ切りにするのに
手でばきばき骨折させてる自分が
なんかこわかった(w



レバーペーストも作ったよ
パンは大好きなウィンドミルのカンパーニュ
気になってたドライのブラックと、ボルドーワインで
うまうま