昨日の晩御飯はしゅうまい

お銀

2012年02月11日 15:02



激安豚肉切り落としをフープロでミンチにして
玉ねぎ、戻した干ししいたけ、白菜の芯もフープロでがーっと
(白菜の葉はスープに)

酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油で味をつけて
全部ビニール袋に入れて、ぐっちゃぐっちゃと(笑)

蒸すときに欲張って、ぎゅうぎゅう詰めにしたら
見事全部くっつきましたー(-_-)

ま、うまかったけど

ダンナが作ってくれた、春雨スープがうまかった
以前中華街で買ってきた、鶏肉入りラー油を使ってた

鶏肉入りラー油
これがうまいんだよねえ
別大の近くにある中華の材料の店で売ってるとイーヤンに載ってたわ

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