食べまくりデー 鉄輪地獄蒸し工房
津久見でまぐろを堪能したあと
母のリクエストで臼杵石仏へ
いやー初めて見ました
大分育ちの皆さんには定番スポットなんですよね
なかなかの迫力でした
晩御飯何にするか決めかねていたのですが
ダンナが突然殻付き牡蠣を大量にもらってかえってきて
日持ちしないしどうするって考えて思いついたのが
地獄蒸しで食べよう!!
ってことで地獄蒸し工房へ
牡蠣の他に、さつまいもじゃがいもさといもキャベツ鶏もも肉
しょうゆに塩にかぼすに野田商店の巻き寿司とビールを持ち込んだら
まさかの飲酒禁止!
建物の外ならいいようなので
外のテーブルで蒸し上がりを待つ
ちなみに地獄釜の使用料は500円
持ち込んだ材料を厨房に渡したら、適当に切ったり盛ったりしてくれます
その材料たちをこんなところで…
釜に入れるのは自分で
そして蒸しあがり
山盛りの牡蠣~
ぷりぷり
飽きるまで食べましたー
意外とキャベツがおいしくて
芋類もねっとり味が濃くなってて
やっぱり蒸し料理最高!
牡蠣のおかげで思わぬ方法で別府を満喫しました♪
関連記事