ことことday

今日はみのりフェスタの放送を聞きながら
おうちに引きこもり

好評だったいちじくのワイン煮を再び…
１パック150円だったから、思い切って４パック購入
熟れてたいくつかはお腹の中へ（笑）

外側の薄い皮だけを湯剥きして
４つに割ってお鍋へ

切り口が綺麗だー


グラニュー糖は重量の２０％
ロゼワインを適当に投入
ひたすらとろ火でことこと煮まくる

もう１つは
新しょうがのはちみつ煮
こっちは４０分ほどで完成

毎朝カスピ海ヨーグルトを食べるので
それに入れて食べます



いちじくとクリームチーズを共に食べる幸せ…
今日のワインは国産のやっすいヤツ…